Café Hörnan, Ludvika lasarett

Meny vecka 23 Siffran inom parentes anger klimatpåverkan i koldioxidekvivalenter (CO2e)

Måndag 1/6

Dagens rätt: Stekt potatis och Biff à la Lindström (gris/nöt) med lökskysås och saltgurka. (3,22)

Dagens soppa: Blomkål- och sellerisoppa. (0,18)

Tisdag 2/6

Dagens rätt: Klyftpotatis och Cajun stekt kycklinglår med tomatsalsa. (0,99)

Dagens soppa: Tom kha gai (Thailändsk kycklingsoppa). (0,44)

Vegetariskt: Kokt basmatiris och vegetariska vårrullar med sötsur sås. (0,4) 

Onsdag 3/6

Dagens rätt: Kokt potatis och fiskgratäng Florentine. (0,49)

Dagens soppa: Morotssoppa med kokosgrädde och ingefära. (0,05)

Vegetariskt: Kokt ris och krämig spenatgryta med linser. (0,54)

Torsdag 4/6

Dagens rätt: Ärtsoppa med fläsk. (0,15) Pannkaka med sylt och grädde. (0,03)

Dagens soppa: Indisk grönsakssoppa med linser. (0,22)

Fredag 5/6

Dagens rätt: Kokt potatis och hemlagad färsbiff (gris/nöt) med grönpepparsås. (3,22)

Dagens soppa: Laxsoppa med grädde och vitvin. (0,05)

Vegetariskt: Klyftpotatis och morot med skal, samt halloumi- och rödbetsbiffar med tzatziki. (0,68)